овощи,овощные рецепты,рецепт,шашлык

Как приготовить овощной шашлык: рецепт от Viva!

Кажется, все без ума от шашлыка. Но как же вегетарианцы? Для них у нас особый рецепт!

Для приготовления овощного шашлыка Вам понадобится:

На 4 порции: цукини среднего размера, 4 небольшие луковицы, 4 маленьких сладких перца, 4 помидора среднего размера, пол-лимона, 2 ст. л. растительного масла, соль, перец по вкусу, зелень для украшения.

Рецепт приготовления овощного шашлыка:

Очистите перец от семян, удалите плодоножку и порежьте на крупные куски. Цукини нарежьте кружками толщиной 2 см, лук – крупными кусками. Овощи посолите, поперчите и смажьте растительным маслом. Попеременно нанижите на шампур перец, цукини, лук и помидор. Жарьте шашлыки на слабо тлеющих углях в течение 15 минут, следя за тем, чтобы овощи не подгорели. Готовые шашлыки переложите на тарелку, сбрызните лимонным соком и украсьте зеленью.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Лена Катина готовит мужу итальянскую пасту с креветками: эксклюзивный рецепт от звезды

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ИЩИТЕ В НАШЕЙ РУБРИКЕ "КУХНЯ"

новости партнеров
Loading...
comments powered by HyperComments