Понад десять років Олена Борисова керує масштабними ресторанними проєктами в Україні та за кордоном. Як СЕО мережі GastroFamily та спікерка з операційного управління вона точно знає, як будувати великі системи. Як багатодітна мама, що виховує п’ятьох дітей, — розуміє цінність безумовної відповідальності. Нещодавно вона стала гостею подкасту Валерії Татарчук «Знімаючи підбори». Розмова надихнула на глибший діалог, тому ексклюзивно для Viva! ми вирішили поспілкуватися з Оленою й поставити їй ще кілька запитань.
Про внутрішні зміни, досвід, якого не здобудеш на бізнес-форумах, свободу від чужих очікувань і головне правило, яке допомагає рухатися вперед, — читайте в ексклюзивному інтерв'ю Viva!
— Чого вас навчили діти, чого не навчив жоден бізнес-проєкт?
Безумовної відповідальності та безмежної любові. Будь-який бізнес-проєкт можна завершити або поставити на паузу. З дітьми інакше — це зв'язок на все життя. Що б не відбувалося довкола, як би складно не було, немає ні секунди, коли я перестаю бути мамою. І це не просто виклик, а й колосальне натхнення. Мої діти — постійне нагадування про те, що життя триває, а любов не минає ніколи.
— Яку мрію ви ще нікому не озвучували?
Я вірю, що потаємне має залишатися потаємним. Але точно знаю: мріяти варто за будь-яких обставин і ніколи не треба боятися масштабних бажань. Адже дуже часто саме найсміливіші з них стають реальністю.
— Якою сьогодні є Олена Борисова, якої не було у шлюбі?
Я завжди залишаюся собою. Просто з вдячністю приймаю кожен етап життя, весь свій досвід і рухаюся далі. Можу сказати лише одне: мені ще ніколи не було так складно і водночас так цікаво. Це як серфінг в океані: немає надійної опори, але якщо довіряти собі та хвилям, можна впевнено йти вперед і дивитися далеко за обрій.
— Що здивувало б людей, якби вони побачили Олену Борисову без статусів, бізнесів та досягнень?
Нічого. Я намагаюся жити так, щоб завжди залишатися радикально щирою із собою та світом. Бути собою за будь-яких умов. У статуси я не вірю, натомість вірю в людяність. Досягнення — це не медалі на поличці, а досвід, помилки й успіхи, які зрештою й сформували мене. Я навіть не вірю в «особистий бренд», який можна штучно сконструювати. Я — це просто я. І цього цілком достатньо.
— Якби ви могли повернутися до себе 35-річної й сказати одну фразу, що б це було?
Нічого не бійся. Просто дій.
Повний випуск подкасту Валерії Татарчук «Знімаючи підбори» з Оленою Борисовою дивіться за посиланням.
