#@#
Украинский ресторан-салон «Канапа» находится в историческом центре Киева – на Андреевском спуске, в единственном на улице деревянном особняке. Привычная национальная кухня здесь будет подана по-новому – с молекулярными элементами. Кроме классического украинского меню, в заведении также можно будет заказать и большие дегустационные сеты для ознакомления с новой украинской кухней за 598 грн и 998 грн.
Стоит отметить, что проект был задуман известным певцом Олегом Скрипкой и ресторатором Димой Борисовым еще два года назад. За это время была проведена большая работа по сбору старых украинских дореволюционных рецептур, с влиянием французской и венгерской кухонь.
С понедельника, 20 мая, ресторан салон будет работать в тестовом режиме, а официальное открытие состоится 25 мая в рамках фестиваля «Украинский Монмартр».
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Сергей Светлаков снялся в рекламе узбекского общепита
