Звезда, вдохновленная кулинарным мастерством Эктора Хименеса-Браво, опубликовала на своей странице в социальной сети собственный рецепт для украинцев, которые держат пост:
«Сейчас в Украине начался Великий пост, я предлагаю всем желающим приготовить постные блюда по этому рецепту», - написала телеведущая.
Рецепт постного картофельного рулета с капустой
Картофель -1 кг
Лук репчатый -2 шт.
Манная крупа -2 ст.ложки
Оливковое масло -100 мл
Капуста белокачанная – 0,5 кг
Соль, перец по вкусу.
Способ приготовления:
Очистить картофель, отварить. Пожарить 1 луковицу, измельчить до консистенции пюре. Добавить 2 ст. ложки манной крупы. Стушить капусту с одной луковицей.
На фольгу, смазанную оливковым маслом, выложить шар картофельного пюре толщиной 1 см, сверху выложить капусту. Все свернуть в рулет с помощью фольги.
Смазываем рулет оливковым маслом и ставим в духовку. Выпекаем при 180 градусах 30-40 минут.
