Каждый коренной житель сможет изъяснится, как минимум на трех иностранных языках – французском, немецком и английском. Кроме того, это совершенно безопасная страна: здесь можно бродить где угодно и когда угодно. Местные жители доброжелательны: они не только расскажут вам, как и куда добраться, но также предложат свои услуги.

…Утренний пляж встретит легким бризом и прозрачным морем цвета аквамарина – красота! Вокруг белый песок и зеленые пальмы – глаза отдыхают. А вдоль побережья расхаживают официанты: в любое время вы можете перекусить или выпить прохладительного напитка.

Талассовый рай

Отдыхать так отдыхать! Практически в каждом более или менее приличном отеле Туниса есть хамам – паровая баня, а в каждом втором – центр талассотерапии. В тунисских SPA-центрах банщиками, массажистами и косметологами работают молодые красавцы-мужчины, которые даже после слов: «У меня нет проблем, массаж мне нужен только для удовольствия» не позволяют себе ни одного лишнего движения. Целый день кареглазые мулаты будут купать вас в морской воде, подогретой до +33°С, обволакивать целебными водорослями и массировать пальцы горячим кунжутным маслом. Ощущения описать невозможно! Появляется легкость и приятная леность, и что самое невероятное – в голове рождаются исключительно позитивные мысли. Кстати, массажисты знают свое дело досконально. Провожая к выходу, они угостят вас шоколадом и спросят по-русски: «Ты придешь еще?» Ответить «нет» практически невозможно!

Камни и пыль Карфагена

Побывать в Тунисе и не увидеть Карфаген – совершенно непростительно! Этот город расположен неподалеку от столицы страны – тоже Туниса. В прославленном Вергилием древнем Карфагене нынче живут состоятельные люди. Интересно, что их роскошные особняки стоят на древнейших постройках. И этот факт никого особо не заботит! А между тем Карфаген появился еще в IX веке до н. э.: финикийская царица Дидона высадилась здесь, спасаясь от преследования родного брата. У местных жителей она попросила немного земли. Те милостиво позволили ей разместиться на территории, не превышающей шкуру быка. Тогда царица приказала заколоть самое крупное животное и расслоить его шкуру – получилась довольно большая местность! Удивительно, как бережно тунисцы относятся к своим легендам: ныне одна из площадей Карфагена зовется Бирса – «шкура».

Следующая точка пути – сине-белый городок Сиди-бу-Саид. Попасть сюда вы сможете только через… базар! Торгуют здесь всем, не теряйте времени, приобретайте, что понравилось. По улочке поднимаетесь вверх и оказываетесь на небольшой площади. Именно тут становится понятно, почему город зовут бело-голубым: кругом небольшие белые здания, ставни и двери которых раскрашены лазурью. Некоторые хозяева проводят экскурсии по своим небольшим владениям. Не откажитесь от такого удовольствия!

Кактусовая кухня

Тунисская кухня непривычна для украинского желудка. Главное правило: не притрагиваться к приправе хариссе, хотя ее и подают к любой еде, включая дынный суп. И тогда можно будет распробовать вкус национальных блюд.

Тунис – мусульманская страна, поэтому в ресторанах подают говядину, баранину, иногда верблюжатину, и никогда – свинину. Лучше всего найти заведение, где едят местные жители, там и вас накормят вкусно и дешево. К процессу поглощения пищи тунисцы относятся трепетно. Они никогда не едят стоя или на ходу, это считается неприличным. Если вы пришли в ресторан в обеденное время, заказ придется ждать довольно долго – официанты сначала отобедают сами и лишь потом поинтересуются: «Чего изволите?» рекомендуем изволить кус-кус – по-нашему, это каша с четырьмя сортами мяса. На второе закажите брие – это нечто вроде чебурека с начинкой из яиц. А на десерт – финиковое пирожное и плоды кактуса. Эти фрукты по вкусу похожи одновременно и на дыню, и на киви: вкусно, но в них много косточек. А еще тунисцы сильно гордятся своим зеленым чаем, заваренным с мятой и кедровыми орешками, очень сладким. Они считают, что его необходимо пить до, после и вместо еды.

Приезжайте в солнечную страну, которая встретит вас теплым морем, пустынными оазисами и улыбчивыми тунисцами. Подарите себе восточную сказку!

Блокнот туриста

Бюджет. Стоимость путевок – от $ 590 (трехзвездочный отель + завтрак). Поездка в столицу и Карфаген обойдется в $ 35, два дня в Сахаре – от $ 70.

Валюта. Денежная единица – динар. 1 доллар равен 1,2 динара. Обмен лучше осуществлять в аэропорту по прилету.

Питание. Хорошо пообедать в ресторане можно за $ 30. Чашка кофе в баре стоит – $ 1, 5. Бутылка вина – $ 5-6, ликера «Тибарин» - $ 15.

Сувениры. На базаре и в сувенирных лавках стоит приобрести кайруанские ковры, которые ткут вручную и продают за $ 1000! Настоящий ковер имеет государственный сертификат качества. У тунисцев есть свои «обереги». Один из ни – ладошка Фатимы – защищает от сглаза, а рыба – сулит безбедная жизнь.

Важно! Полезные телефоны: полиция – 197;

Пожарная служба – 198;

Скорая помощь – 190 или круглосуточно – 767;

Экскурсии

Хаммамет – это древний рыболовецкий порт, расположенный в 70 километрах от столицы. Здесь вы увидите четырехугольную крепость, в которой, по поверью, обитают духи, а также побываете в парке развлечений «1000 и одна ночь», где обаятельные Шахерезады рассказывают восточные сказки.

Мидуна – большой поселок неподалеку от острова Джерби. Он славится своими оливковыми рощами. В июле, когда температура воздуха зашкаливает за +35°С здесь можно понаблюдать за оазисом, когда видны только шапки деревьев, а ствол будто растворяется в дымке тумана.

Матмата – город пещер – расположен в Карфагене. Здесь вас ждет знакомство с триглодитами или берберами (от гр. «живущий в норе или пещере») – людьми, которые до сих живут в пещерах. Приветливые жители угостят вас местными напитками и блюдами, а также покатают верхом на верблюде.