Лилия Подкопаева, Лилия Подкопаева рецепт, Лилия Подкопаева любимые блюда, Лилия Подкопаева семья, готовим со звездой, звездный рецепт, рецепт йогурта, рецепт домашнего йогурта, домашний йогурт, как сделать домашний йогурт, микроволновка LG
Фото: Юрий Залужный

Готовим с Лилией Подкопаевой: рецепт домашнего йогурта

Лилия Подкопаева учит читателей Viva.ua готовить универсальный завтрак – домашний йогурт.



Сайт Viva.ua при поддержке LG продолжает спецпроект «Готовим со звездой», главной героиней которого стала украинская олимпийская чемпионка Лилия Подкопаева.

Сегодня в нашем меню – легкий домашний йогурт. Без консервантов, ароматизаторов и сахара. Если вы, как и Лилия, придерживаетесь правильного питания, этот рецепт специально для вас.

«На завтрак мои дети любят овсяную кашу в разных интерпретациях. Конечно, мы ею не злоупотребляем, потому что говорят, что если постоянно есть овсянку, то она вымывает кальций. Дома я ответственная по завтракам, а вся остальная работа лежит на моей маме», – говорит Лилия. Что ж, прекрасная альтернатива утренней овсянке – домашний йогурт.

Готовим с Лилией Подкопаевой: рецепт домашнего йогурта

Как сделать домашний йогурт

1000 мл молока

150 мл натурального йогурта или закваски

1. Налейте 1000 мл молока в термостойкую посудину.

Готовим с Лилией Подкопаевой: рецепт домашнего йогурта

2. Доведите до кипения при правильной температуре (до 60 ~ 70 ° C) и охладите примерно до 40 ° С.

3. Добавьте в молоко 150 мл натурального йогурта и хорошо перемешайте.

Готовим с Лилией Подкопаевой: рецепт домашнего йогурта

Готовим с Лилией Подкопаевой: рецепт домашнего йогурта

Готовим с Лилией Подкопаевой: рецепт домашнего йогурта

4. Поставьте в микроволновую печь порции йогурта. Выберите в меню режим «Ферментация» и установите время приготовления 5 ~ 8 часов.

Готовим с Лилией Подкопаевой: рецепт домашнего йогурта

Готовим с Лилией Подкопаевой: рецепт домашнего йогурта

При желании домашний йогурт можно подавать с фруктами.

Чтобы радовать близких аппетитными и полезными блюдами, совсем необязательно проводить на кухне долгие часы. На помощь придут современные технологии! Микроволновая печь LG NeoChef c технологией Smart Inverter превратит рутинную обязанность готовить завтрак, обед и ужин в любимое занятие. Удобная и компактная, она легко и быстро приготовит любые блюда, сохранив полезные свойства продуктов. Контроль всех процессов и высокая мощность модели, равномерная разморозка и подогрев, жарка с использованием минимума масла в режиме гриль – компания позаботилась, чтобы процесс создания кулинарных шедевров был комфортным и приносил радость. Добавьте к этому простое сенсорное управление, сходное с управлением смартфонов и планшетов, вместительность и эргономичность печи, а также стильный дизайн.

Готовим с Лилией Подкопаевой: рецепт домашнего йогурта

Кстати, любимые основные блюда Лилии Подкопаевой – это мясо на гриле (рецепт мяса вы cможете скоро прочитать здесь), всевозможные морепродукты и, безусловно, традиционные украинские вареники, голубцы и борщ.
 

«Люблю вареники – с вишнями, творожком, мясом, картошкой и поджаренным лучком, голубцы. Очень люблю стейки и морепродукты. А вообще я всеядная, закаленная спортом, и когда спортсменам предлагают позавтракать, пообедать и поужинать, то они никогда не отказываются. Ведь долгие годы на диете дают о себе знать – всегда хочется все попробовать. Правда, сейчас меня почти не тянет на сладкое. Когда я была спортсменкой, сжигалось много калорий, и все время хотелось шоколада, батончиков, печенья. Сейчас абсолютно спокойно к ним отношусь. Легко променяю конфету или кусок торта на мясное блюдо!»

Готовим с Лилией Подкопаевой: рецепт домашнего йогурта

Недавно Лилия поделилась с нами рецептом пирога с сухофруктами и медом. Она хоть и не сладкоежка, но порой позволяет себе десерты. Какие именно?

«Панна-котта, фруктовая тарелка, чизкейк – в Америке это вообще святое, – перечисляет Лилия названия своих сладких фаворитов. – Из наших тортиков люблю «Муравейник», «Медовик» и «Сметанник». Мама их так вкусно готовит! Хотя я, скорее, вместо тортика выберу соленый огурчик (смеется)».

Готовим с Лилией Подкопаевой: рецепт домашнего йогурта

Больше рецептов от Лилии Подкопаевой – в нашем спецпроекте «Готовим со звездой». Следите за новостями на сайте Viva.ua!

новости партнеров
Loading...

Загрузка...