Пасха, Пасха 2015, Григорий Решетник, Григорий Решетник семья, Григорий Решетник жена, Григорий Решетник сын
Фото: журнал Viva!

Пасха-2015: Григорий Решетник рассказал об идеальных праздничных блюдах

Телеведущий Григорий Решетник поделился семейными традициями на Пасху. Эксклюзивно для Viva!



Григорий Решетник и его жена Кристина традиционно празднуют Пасху в Ивано-Франковске с родителями. Супруги посещают службу в местном храме, а миссию нести  пасхальную корзину доверяют маленькому сыну Ване.

– Расскажите о ваших семейных пасхальных традициях?

На Пасху мы уже по традиции едем в Ивано-Франковск к родителям и родственникам. В день Воскресения Христова всей семьей собираем пасхальную корзину, едем в село к бабушке и дедушке и уже там все вместе идем в старинную деревянную церковь. Кристину в этой церкви знают с рождения, вот уже 24 года, я там появился шесть лет назад, а в этом году мы отправимся святить Пасху уже втроем, и Ванечка будет нести корзинку, с которой когда-то впервые шла в церковь его мама. После этого всегда собирается большое семейное застолье.

– А в детстве отмечали Пасху?

Я помню те приятные моменты, когда каждые 10 минут бегаешь и заглядываешь в кастрюльку с тестом и ждешь, когда оно отправится в духовку. Моя мама и бабушка всегда выпекали сюрприз – маленький куличик для меня. Его я съедал в последнюю очередь. Это те волшебные воспоминания, которые никогда не забудешь.

– Какие блюда должны быть на вашем праздничном столе?

На Пасху на нашем столе всегда очень много блюд. Из обязательного – кулич, колбаса, яйца, масло и сыр. Но есть еще те вкусности, которые готовят только в нашей семье – «свяченина» и «пасхальна шинка». Наш папа готовит фирменное блюдо «Свяченина» из всех составляющих продуктов пасхальной корзины. Секрет приготовления знает только он, но вкусно получается неимоверно. Бабушка готовит «пасхальну шинку» – специально приготовленное тесто слоями запекается с мясом в дровяной печи. Именно в дровяной, а не в обычной духовке. Должен сохраняться специальный температурный режим и вся рецептура. Именно так это блюдо готовила еще наша прабабушка.

– Вы поститесь?

Мы стараемся придерживаться поста только в последнюю неделю перед Пасхой. А вот поститься все 40 дней пока не получалось – не позволяли рабочие графики и появление в нашей семье Ванюши. Считаем, если все-таки это делать, то по всем церковным канонам – не только ограничивать себя в еде, но и придерживаться других духовных правил.

– Читаете Библию?

Библию читали еще в детстве. Но скоро мы с Кристиной будем делать это снова с удовольствием. Будем читать ее нашему сыну, у которого уже есть своя Библия. Ее Ванюше подарили на крестины.

– Когда вы крестили Ваню?

Когда ему был месяц. Обряд проводили в той же церкви и у того же священника, где мы венчались. Все прошло по-домашнему и в кругу близких и родных. К вопросу выбора крестных мы отнеслись со всей ответственностью. Друг детства Андрей и моя родная сестренка Катюша – те люди, которым мы полностью доверяем. Именно они и стали прекрасными духовными родителями для нашего Ванюши.

Следите за нашими новостями в соцсетях: Viva! в Facebook и ВКонтакте

новости партнеров
Loading...
comments powered by HyperComments