моцарелла,помидоры,рецепт

Моцарелла с помидорами и рукколой: рецепт от Viva!

Помидоры едят не только свежими, но и жареными, вареными, вялеными, из них готовят потрясающие соусы. Лето – самое время, чтобы насладиться ими сполна.

Для приготовления моцареллы с помидорами и рукколой Вам понадобится:

4 помидора, 500 г моцареллы, пучок базилика и рукколы, масло оливковое, бальзамический уксус, соль, специи – по вкусу.

Рецепт приготовления моцареллы с помидорами и рукколой:

Нарежьте помидоры и моцареллу, выложите на тарелку. Базилик, оливковое масло, бальзамический уксус и соль взбейте в блендере до однородной массы. Полейте получившимся соусом помидоры с моцареллой. При желании в салат можно добавить хрустящие гренки  из белого хлеба. Они сделают блюдо более сытным. Сверху разложите рукколу и приправьте специями.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Борщ для Джастина Тимберлейка: рецепт любимого блюда певца

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ИЩИТЕ В НАШЕЙ РУБРИКЕ "КУХНЯ"

новости партнеров
Loading...
comments powered by HyperComments