#@#
Для приготовления рулетов Вам понадобится:
Луковица, яйцо, 2 зубчика чеснока, 400 г рубленого мяса, 3 цукини, сухой базилик, соль, перец по вкусу.
Рецепт приготовления рулетов из цукини с рубленым мясом:
Нарежьте цукини тонкими полосками. Бланшируйте их 2 мин. Лук и чеснок почистите, порубите и слегка обжарьте. Добавьте в мясо базилик, лук, чеснок, яйцо, соль, перец и перемешайте. Сделайте из цукини и фарша рулетики, выложите в смазанную жиром форму и запекайте при температуре 180 °C 45 мин. Перед подачей на стол украсьте рубленой зеленью и кусочками инжира.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Лена Катина готовит мужу итальянскую пасту с креветками: эксклюзивный рецепт от звезды
