Пасха, пасха рецепт, рецепт творожной пасхи, творожная пасха, творожная пасха, рецепт, Lilu, певица Лилу,

Рецепт творожной пасхи с маскарпоне от певицы Lilu

Великий пост уже на исходе, и возникает вопрос: что приготовить на Пасху, чем удивить родных и друзей?

С одной стороны, пасхальная кухня всегда традиционна: рецепты пасхи и куличей передаются из поколения в поколение. С другой стороны, а что нам мешает в традиционные блюда внести свежую нотку, чтобы они заиграли новыми вкусовыми красками?

«Мне пришла мысль: а что если в пасху добавить маскарпоне и сливки? Ведь должно получиться нереально сливочно! – рассказала Viva.ua певица Lilu. – Вуаля!»

В этом рецепте творога меньше, чем в аналогичных. Если его количество увеличить, уйдет сливочный вкус маскарпоне. Если количество маскарпоне увеличить, пасха не будет держать форму.

Итак, рецепт творожной пасхи с маскарпоне от певицы Lilu:

Набор продуктов, необходимых для приготовления пасхи:

творог или творожный сыр – 300 г
маскарпоне – 250 г
сахар или сахарная пудра 75-100 г
сливки 33% – 75 мл
ваниль, шоколад, очищенные миндальные орехи, цукаты, лимонная цедра – по вкусу и желанию.


1. Протираем творог через сито, разминаем маскарпоне, соединяем творог, маскарпоне, сахар и ванилин. Взбиваем массу в комбайне.

2. Немного взбиваем сливки, соединяем с творожной массой, добавляем натертый шоколад, порезанные цукаты, измельченные орехи и лимонную цедру.

3. Форму для пасхи собираем, переворачиваем, выстилаем марлей в два слоя.

4. Заполняем творожной массой форму, сверху ставим гнет, помещаем в холодильник как минимум на сутки. Выделяющуюся жидкость периодически сливаем. Вроде бы легко и просто, но очень вкусно!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Борщ для Джастина Тимберлейка: рецепт любимого блюда певца

БОЛЬШЕ ЗВЕЗДНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЩИТЕ В НАШЕЙ РУБРИКЕ "КУХНЯ"

Тэги:
новости партнеров
Loading...
comments powered by HyperComments